«Χάντρες» για τους ιθαγενείς

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Παρασκευή, 25 Μαΐου 2018 12:13

Με ενδιαφέρον παρακολουθήσαμε την ενημερωτική εκδήλωση της περιφέρειας Αττικής, που οργανώθηκε από τον Κτηνοτροφικό Σύλλογο Αττικής στην έδρα του συλλόγου (Λ. Πορφύρα 4, 136 74 Αχαρναί, 210.24.67.866) στο Μενίδι στις 9/5/2018, την Ημέρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Συγχαρητήρια στην περιφέρεια Αττικής και στα τέσσερα στελέχη της, που παρακολουθούμε από τις 14/3/2018, όταν ξεκίνησαν αυτές της ενημερώσεις στα Μέγαρα. Έκτοτε τους ακούσαμε στον Ασπρόπυργο (15/3/2018), ενώ έγιναν ενημερωτικές εκδηλώσεις

Περισσότερα...

Το μέλι από τον αγρό στο βάζο

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Παρασκευή, 25 Μαΐου 2018 12:11

Την Τρίτη 22 Μαΐου 2018 στις 17:00 στην αίθουσα του δημαρχείου Σαρωνικού στα Καλύβια Αττικής ο Μελισσοκομικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος Σαρωνικού «Το Κεντρί» οργανώνει ημερίδα για τη μελισσοκομία με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Μέλισσας, που καθιέρωσε ο Ο.Η.Ε. να είναι στις 20 Μαΐου. Κεντρικός σκοπός της ημερίδας είναι η ευαισθητοποίηση για τον κομβικό ρόλο που διαδραματίζουν οι μέλισσες στη βιώσιμη ανάπτυξη, προειδοποιώντας ταυτόχρονα για τον φθίνοντα αριθμό τους.

Περισσότερα...

Μικρά ενδιαφέροντα αγροτικά

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Παρασκευή, 18 Μαΐου 2018 08:01

Λαχανόκηπος: «H Ελλάδα έχει τις προϋποθέσεις να είναι ο λαχανόκηπος της Ευρώπης. Όταν το είχα πει αυτό, έπεσαν όλοι να με φάνε: “Τι; Θα είμαστε εμείς οι υπηρέτες των Ευρωπαίων;” με κατηγόρησαν. Μα σε αυτό μπορούμε να είμαστε οι καλύτεροι, έχουμε τις προδιαγραφές (κλίμα, έδαφος). Όμως εμείς, αντί να φυτέψουμε σε όλα τα εύφορα εδάφη και στις πεδιάδες μας κηπευτικά και να κάνουμε εξαγωγές, προτιμούμε να βάζουμε βαμβάκι, γιατί για πολλά χρόνια μάθαμε στις επιδοτήσεις». Το ελληνικό μαρούλι έχει πολύ

Περισσότερα...

Μικρά και μεγάλα αγρονέα

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Παρασκευή, 11 Μαΐου 2018 09:50

Κρασί, τυρί: Τα σκληρά πικάντικα τυριά ταιριάζουν με ημίγλυκα κόκκινα ξηρά, πόρτο, σέρι ή ροζέ κρασιά. Ξηρά ή ημίγλυκα, άσπρα ή ροζέ συνοδεύουν καλύτερα τα μαλακά τυριά. Τα μπλε τυριά ταιριάζουν καλύτερα με πόρτο ή ξηρό σέρι. Καπνιστά τυριά ταιριάζουν καλύτερα με κόκκινο ή άσπρο ξηρό κρασί. Τυριά τύπου μπρι και καμαμπέρ ταιριάζουν με αφρώδη κρασιά. Η μοτσαρέλα ταιριάζει με ημίγλυκα άσπρα ή ροζέ κρασιά. Δεν σερβίρουμε ποτέ το τυρί παγωμένο, γιατί χάνει τις γευστικές του ιδιότητες. Αφήστε το για

Περισσότερα...