Αγροτική Οικονομία

ΑγροΝέα στο stentoras.gr

Περισσότερα...

 

«Αυτές τις μέρες ετοιμάζεται ο Κανονισμός Πρασίνου της Αθήνας και επιλέγουμε τις περιοχές όπου θα προχωρήσουμε το αμέσως επόμενο διάστημα στη δενδροφύτευση. Γιατί το πράσινο, όπως λέμε, δεν είναι “lifestyle”, δεν είναι πια ούτε καν ποιότητα ζωής, είναι επιβίωση». (Χ. Δούκας, δήμαρχος Αθηναίων, protothema.gr, texnologosgeoponos.gr, 5/1/2024, σ.σ.: Το λεγόμενο «πράσινο» δεν πρέπει να περιλαμβάνει μόνο τη χλωρίδα αλλά και την απαραίτητη συμβιωτική πανίδα.)

Τηγανητές πέτρες είναι η νέα λιχουδιά στην Κίνα. Το «φαγητό» αυτό λέγεται «suodiu», και ήδη κάνουν τον γύρο του διαδικτύου μαγειρικές με πέτρες. Οι μάγειρες τηγανίζουν τις πέτρες μαζί με λαχανικά και μυρωδικά και, όταν σερβίρουν

Περισσότερα...

ΑγροΝέα

Περισσότερα...

 

Σε μια εποχή που χαρακτηρίζεται από σημαντική τεχνολογική πρόοδο, διατηρούμε αναλλοίωτη με τον χρόνο την αξία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, καταψύχοντάς το  και διατηρώντας έτσι τις πολυφαινόλες του. Χάρη στην καινοτόμο πατενταρισμένη μέθοδο κατάψυξης, έχουμε ουσιαστικά «παγώσει» τον χρόνο και έχουμε δημιουργήσει το FEVOO, που δεν είναι απλά μία τροφή αλλά ένα τροφοφάρμακο. Λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό παρεμποδίζοντας το οξειδωτικό στρες που

Περισσότερα...

Τα αγρονέα στο stentoras.gr

Περισσότερα...

 

Το οικολογικό εκπαιδευτικό κέντρο –επισκέψιμο αγρόκτημα– στο χωριό Μπεκ Ελουίν (Bec-Hellouin) στη Νορμανδία της Γαλλίας, μιάμιση ώρα από το Παρίσι, από το 2016 είναι αντικείμενο έρευνας από το Εθνικό Ινστιτούτο Αγρονομικής Έρευνας (INRA). Το αγρόκτημα του Σαρλ και της Περίν Ερβέ-Γκρουγιέρ είναι 10 στρέμματα, εφαρμόζει «περμακουλτούρα» (αεικαλλιέργεια) και δημιουργήθηκε το 2006 από έναν ναυτικό και μια διεθνούς εμβέλειας νομικό, οι οποίοι αποφάσισαν να αλλάξουν τρόπο ζωής. Και πέτυχαν

Περισσότερα...

Τα μονοπάτια της τροφής μας στην ΟΒΕΣ

Περισσότερα...

 

Τη 12/12/2023, στο Σεράφειο Αθηνών πραγματοποιήθηκε η διεθνής ημερίδα «Ενδυνάμωση της Αγροδιατροφικής Αλυσίδας μέσω του Κοινωνικού Διαλόγου-Empowering Agri-Food Chain through Social Dialogue-E.A.T.S.» της ΟΒΕΣ - Ομοσπονδίας Βιομηχανικών Εργατο-Υπαλληλικών Σωματείων.

Την ημερίδα-εργαστήριο οργάνωσε η ΟΒΕΣ - Ομοσπονδία Βιομηχανικών Εργατο-Υπαλληλικών Σωματείων στο πλαίσιο διακρατικού έργου και συμμετείχαν ο Σύνδεσμος Ανωνύμων Εταιριών και Επιχειρηματικότητας, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Περισσότερα...

ΑγροΝέα 15-1-2024

Περισσότερα...

 

Για να επιτευχθούν οι κλιματικοί στόχοι της ΕΕ, οι προσπάθειες μείωσης των εκπομπών θα πρέπει να συμπληρωθούν με μέτρα για την απομάκρυνση του άνθρακα από την ατμόσφαιρα. Η απορρόφηση άνθρακα είναι μια σειρά δραστηριοτήτων που αφαιρούν και αποθηκεύουν διαρκώς διοξείδιο του άνθρακα-CO2 από την ατμόσφαιρα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό, μεταξύ αυτών:

  • • Μόνιμη αποθήκευση

Περισσότερα...