Αγροτική επιχειρηματικότητα: Τυροκόμηση
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Πέμπτη, 27 Αυγούστου 2020 11:15
Την Τετάρτη 2 Σεπτεμβρίου 2020, στις 12:00 το μεσημέρι, οργανώνεται δημόσια διαδικτυακή συζήτηση στο Facebook: Skywalker από τον Κτηνοτροφικό Σύλλογο Αττικής «Άγιος Γεώργιος» με θέμα «Αγροτική επιχειρηματικότητα: Τυροκόμηση».
Ο κ. Γιάννης Κοντογιάννης, πρόεδρος του Συλλόγου, προσκάλεσε τον δρα Δημήτριο Ρουκά, επιστημονικό συνεργάτη την Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας (6945 370358), να παρουσιάσει τις νομοθετικές δυνατότητες που έχει ένας αγρότης-κτηνοτρόφος στο πλαίσιο της οικοτεχνίας να προσφέρει στους τελικούς καταναλωτές μεταποιημένα αγροτικά προϊόντα, όπως είναι το τυρί.
Ο αγρότης υπόκειται σε συνθήκες εκβιασμού, διότι τα αγροτικά προϊόντα είναι ογκώδη (μη εύκολα