Superfoods: Τελικά ευνοούν ή όχι την υγεία μας;
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Δευτέρα, 26 Αυγούστου 2019 11:18
Οι άνθρωποι αναζητούν σήμερα την υγεία και την ευεξία στην άσκηση και την υγιεινή διατροφή. Συχνά όμως ούτε η άσκηση ούτε και η διατροφή είναι τόσο αθώες για αρκετά προβλήματα υγείας. Μάλιστα κάποιες υπερτροφές κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό.
Η παγκόσμια βιομηχανία υγιεινής διατροφής παρουσιάζει πραγματική έκρηξη τα τελευταία χρόνια. Με αφορμή πρόσφατες υπερδίαιτες και νέες μορφές γυμναστικής διαρκώς προκύπτουν νέοι υποστηρικτές. Συχνά όμως αυτές κρύβουν και σοβαρούς κινδύνους.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Προστασίας Τροφίμων, η υπερκατανάλωση ενός συγκεκριμένου superfood, του λιναρόσπορου, θα μπορούσε να προκαλέσει ήπια δηλητηρίαση από κυάνιο. Ειδικότερα, ο
