Τοπική Ανάπτυξη

Η κλιματική αλλαγή στον αγροτικό τομέα

Περισσότερα...

Εξαιρετικά επίκαιρο ήταν το θέμα στο 2ο συνέδριο του Συνδέσμου Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων & Επιχειρήσεων Ελλάδος (ΣΑΣΟΕΕ, 15/3/2019) που άκουσαν όσοι παρέμειναν στην αίθουσα του ξενοδοχείου μέχρι αργά. Το θέμα της εισήγησης ήταν το 20ό ανάμεσα σε 26 εισηγήσεις, όχι πάντα σχετικές με τον τίτλο του συνεδρίου, που ήταν: «Κλιματική αλλαγή και αγροτική ανάπτυξη».

Ακούσαμε πολλές εισηγήσεις και εντοπίσαμε ότι οι τράπεζες –ναι, οι τράπεζες– δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην αγροτική παραγωγή. Μάλλον ενδιαφέρονται να μελετήσουν τους κινδύνους στους οποίους εκτίθενται οι πιθανές επενδύσεις τους και να διαμορφώσουν αναλόγως τα επιτόκια, που περιλαμβάνουν τους κινδύνους των επενδύσεων και

Περισσότερα...

Τοπική ανάπτυξη με τοπικά προϊόντα στην Κατερίνη

Περισσότερα...

Το Σάββατο 9 Μαρτίου στις 18:30 στο κέντρο «Εκάβη» στην Κατερίνη η οικολογική ομάδα «Μητέρα Γη» (www.motherearth.gr) οργανώνει μία ακόμα από τις τακτικές συναντήσεις-συζητήσεις με τα εξής θέματα:

  1. «Αρωματικά φυτά και μικροί καρποί, λειτουργικά τρόφιμα και συμπληρώματα, υγεία» με εισηγήτρια την δρα Ελένη Μαλούπα.
  2. «Κοινοτική / τοπική ανάπτυξη με τοπικά, ενδογενή μέσα / πόρους» με εισηγητή τον γράφοντα.

Περισσότερα...

Τοπική εφοδιαστική αλυσίδα vs παγκοσμιοποίηση

Περισσότερα...

Τα τοπικώς παραγόμενα αγροτικά προϊόντα, επεξεργασμένα (μεταποιημένα) τοπικά με βάση τοπικές συνταγές (τοπική γαστρονομία, πολιτισμός) και καταναλισκόμενα τοπικά (κάτοικοι, επισκέπτες, τουρισμός) μπορούν να δημιουργήσουν συνθήκες τοπικής / κοινοτικής ανάπτυξης, που είναι η ευημερία των κατοίκων του τόπου.

Το κόστος της ψαλίδας μεταξύ των τιμών παραγωγού και των τιμών καταναλωτή στην Ελλάδα είναι, σύμφωνα με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης

Περισσότερα...

Εφαρμοσμένη ελληνική γαστρονομία

Περισσότερα...

Την εφαρμογή / πρακτική της φημισμένης ελληνικής γαστρονομίας απολαύσαμε την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου στο γεύμα με την ευκαιρία της κοπής της πρωτοχρονιάτικης πίτας του συλλόγου «Γέφυρα Ζωής» στο πολιτιστικό κέντρο του Δήμου Αιγάλεω «Ελληνικό Μολύβι», Ιερά Οδός 154, Αθήνα.

Το 1998 αναπτύχθηκε με τη στήριξη των Σταυροδρομιών Αγροτικής Πληροφόρησης & Κινητοποίησης η πρωτοβουλία «Culinary Heritage» / «Γαστρονομική Κληρονομιά» σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Ήταν ο αναπτυξιακός μοχλός και η

Περισσότερα...

Εργαστήριο ανάπτυξης κοινωνικού κεφαλαίου

Περισσότερα...

Υπάρχουν και καλές ειδήσεις. Την Κυριακή 10 Φεβρουαρίου στη Θέρμη Θεσσαλονίκης, στους πρόποδες του Λόφου των Προσκόπων, εκεί που στην κορυφή του βρίσκεται ο ιερός ναός της Ύψωσης του Τιμίου Σταυρού, του οποίου κτήτορας ήταν ο αείμνηστος Γεώργιος Τσιτλακίδης, οι συμπολίτες ξαναθυμήθηκαν το ξεκίνημα της κοινωνικής προσφοράς πριν από 50 χρόνια.

Η συνάντηση έγινε με πρόσκληση του αρχηγού του 1ου Συστήματος Προσκόπων κ. Κώστα Γεωργίου και

Περισσότερα...