«Ταξίδι στην τελειότητα» με το γάλα
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Δευτέρα, 28 Ιανουαρίου 2019 15:40
Με το σύνθημα «Ταξίδι στην τελειότητα» ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής «Άγιος Γεώργιος», σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολις», συμμετείχε στο φεστιβάλ Beverage, Food & Tourism – BeFood στην Τεχνόπολη (Γκάζι, Αθήνα) στις 27/1/2019 με εστίαση στον «λευκό χρυσό», το γάλα, από τις οικογενειακές εκτροφές των κτηνοτρόφων Αττικής.
Με άψογη οργάνωση των ιδιωτικών και δημόσιων ΙΕΚ, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας & Οινολογίας (CEUCO), ο Σύλλογος Κτηνοτρόφων Αττικής πρόσφερε αυθεντικό πρόβειο γάλα από πρόβατα φυλής Μυτιλήνης (από την οικογένεια Καϊδατζή, Μενίδι) για να παραχθούν εκεί, μπροστά στα μάτια όλων των συμμετεχόντων –και ήταν πάρα πολλοί οι συμμετέχοντες–