Τοπική Ανάπτυξη

Γιορτή Φέτας ή Γιορτή Τοπικής Ανάπτυξης

Περισσότερα...

Η Πανελλήνια Διοργάνωση «Φέτα 2018» (14-16 Σεπτεμβρίου 2018) στην Ελασσόνα αποτελεί μια μεγάλη διοργάνωση ευρωπαϊκής εμβέλειας στην οποία συμμετέχουν κτηνοτρόφοι και παραγωγοί γάλακτος, παραγωγοί φέτας, επιχειρήσεις εξοπλισμού, συσκευασίας και τεχνογνωσίας στον τομέα της παραγωγής και διάθεσης φέτας, τουριστικές επιχειρήσεις, φορείς και επιχειρήσεις διάθεσης φέτας, φορείς του δημοσίου τομέα, τοπικής αυτοδιοίκησης, Ευρωπαϊκής Ένωσης, πρεσβείες, εκπαιδευτικά ιδρύματα, καθώς επίσης και πλήθος κόσμου.

Περιλαμβάνει τρία διακριτά τμήματα: την έκθεση, το επιχειρείν και το φεστιβάλ.

Έκθεση. Τυροκόμοι, κτηνοτρόφοι

Περισσότερα...

Οι πυρκαγιές «καίνε» τις κοινωνίες μας

Περισσότερα...

Διαβάσαμε σε δελτίο Τύπου του παραρτήματος Ανατολικής Στερεάς Ελλάδας του ΓΕΩΤΕΕ στις 31/7/2018: «Το ΓΕΩΤΕΕ εκφράζει τα συλλυπητήριά του στις οικογένειες των θυμάτων και την αμέριστη συμπαράστασή του στους δεκάδες τραυματίες και στους χιλιάδες πληγέντες που έχασαν τις περιουσίες τους στις πρόσφατες φονικές πυρκαγιές της Αττικής. Οι εκδηλώσεις δασικών πυρκαγιών στα πυριγενή μεσογειακά οικοσυστήματα της χώρας μας είναι αναπόφευκτες και θα πρέπει να αποδεχτούμε ότι αυτές θα συμβαίνουν και να σχεδιάσουμε και να εφαρμόσουμε ένα ολοκληρωμένο σύστημα προστασίας από τις δασικές πυρκαγιές, ικανό να προστατεύσει τους πολίτες, τις δραστηριότητες, αστικές, γεωργικές, κτηνοτροφικές, που βρίσκονται σε γειτνίαση με τα δάση, καθώς και τα δάση και τις

Περισσότερα...

Το έδαφος σε ισορροπία

Περισσότερα...

Ισορροπία σημαίνει ζωή, εκεί όπου ανισορροπία σημαίνει θάνατο. Και αυτό ισχύει παντού και πάντοτε. Η αλλαγή μπορεί να συμβεί αργά, δίνοντας την ευκαιρία για δημιουργία νέων ισορροπημένων καταστάσεων. Και η αλλαγή είναι το αποτέλεσμα της εκπαίδευσης, όπως διευκρίνιζε ένας παλαιός πρόεδρος (ο οποίος δεν βρίσκεται πια στη ζωή) εκπαιδευτικού ιδρύματος, στο οποίο είχα τη χαρά να υπηρετήσω, όταν ήταν ακόμα χώρος προσφοράς στην αλλαγή ποιότητας ζωής των ανθρώπων της υπαίθρου στην Ελλάδα.

Η ζωή στον πλανήτη γη υφίσταται ακόμη ίσως, διότι οι ισορροπίες στα διάφορα συστήματα στη γη δεν έχουν καταστραφεί τόσο πολύ, ώστε να επέλθει ο θάνατός τους. Και φροντιστής του περιβάλλοντος (τόσο του φυσικού

Περισσότερα...

Φωτιά ή νερό, ατύχημα ή αποτέλεσμα;

Περισσότερα...

Συγκλονισμένοι παρακολουθούμε ανήμποροι (;) τα τηλεοπτικά παράθυρα, που ανοίγουν αδιάντροπα μέσα στα σπίτια μας (πάντα μπορούμε να κλείσουμε την τηλεόραση ή να αλλάξουμε κανάλι ή να βάλουμε τουρκικά σίριαλ…) με κοκορομαχίες της μορφής «εσύ φταις» ή «φταίει το θύμα» ή «φταίει ο στρατηγός άνεμος» ή ο… Χατζηπετρής για τις πυρκαγιές και για τις πλημμύρες.

Από τη Δευτέρα 23 Ιουλίου 2018 οι μόνοι που φαίνεται ότι λυπούνται είναι τα ίδια τα θύματα (οι επιζήσαντες!) και οι πολιτικοί αντίπαλοι. Και οι μόνοι που έδρασαν και δρουν είναι οι αυτενεργούντες πολίτες (ατομικά ή εθελοντικές ομάδες προσκόπων, οδηγών, μέλη του Ερυθρού Σταυρού κ.λπ.) και αυτενεργήσαντες υπηρεσιακοί (αστυνομικοί, λιμενικοί, πυροσβέστες κ.λπ.).

Περισσότερα...

Τοπικές βιώσιμες κοινωνίες, 15 Οκτωβρίου 2018

Περισσότερα...

«Ένα νέο συμβόλαιο μεταξύ αγροτών-παραγωγών και αστών-καταναλωτών πρέπει να διαμορφωθεί από κοινού και να παρουσιαστεί στους συμπολίτες μας στην ύπαιθρο της Αττικής στις 15 Οκτωβρίου 2018», είπε η κα Μάγδα Κοντογιάννη, γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής, κατά την εκδήλωση στις 7/7/2018 του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής «Άγιος Γεώργιος» στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Συνεργατισμού με τίτλο «Βιώσιμες κοινωνίες με συνεργασία» στα γραφεία του συλλόγου.

Η μακροχρόνια λιτότητα και η οικονομική κρίση αλλά και η μεγάλη εναλλαγή πολιτικών επιλογών μπορεί να θεωρηθεί ότι δημιούργησαν νέες συνθήκες στους εμπλεκόμενους ανθρώπους, Έλληνες πολίτες, ώστε να επανεκτιμήσουν

Περισσότερα...

Τοπική μπίρα, τοπική εφοδιαστική, τοπική κατανάλωση

Περισσότερα...

«Την μπίρα μπορείς να την προσεγγίσεις με δύο τρόπους. Από τη μία ως ένα αλκοολούχο και από την άλλη ως ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας, και αυτό γιατί η φρέσκια, απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπίρα είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και παράγοντες που βελτιώνουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Ένα ποτήρι μπίρας έχει 4 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι. Φυσικά αυτό δεν μας κάνει να ξεχνάμε τον παράγοντα γεύση» (Χ. Ντιγκιρλάκης, «Beer Brunch» Ιούνιος 2018).

Η ψαλίδα τιμών παραγωγού με τιμές καταναλωτή έχουν ένα άνοιγμα 5 έως 8 φορές, όπως λέει το ΥΠΑΑΤ, και, αν συνυπολογίσουμε και μεταποίηση, όπως λέει η ΠΑΣΕΓΕΣ, φθάνει τις 15 φορές. Εάν μπορούσαμε να

Περισσότερα...