Υγεία-Διατροφή

Ψωμί: Τα οφέλη της κατανάλωσής του και οι μύθοι που καταρρίπτονται

Περισσότερα...

 

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση το ψωμί δεν είναι εχθρός μας αρκεί να ξέρουμε να επιλέγουμε σωστά. Αυτά είναι καλά νέα για τους λάτρεις των υδατανθράκων και όσους ενδιαφέρονται για υγιεινή διατροφή.

Σήμερα μπορούμε να βρούμε μια τεράστια ποικιλία ψωμιών στους διαδρόμους των σούπερ μάρκετ. Ωστόσο αυτή η τεράστια ποικιλία, ενώ αρχικά εντυπωσιάζει δίνοντας πολλές επιλογές, δεν είναι τόσο καλή, όσο φαίνεται. Συγκεκριμένα ορισμένες ποικιλίες ψωμιού έχουν πολύ επεξεργασμένους υδατάνθρακες και είναι γεμάτες σάκχαρα, κακά λίπη, πρόσθετα και συντηρητικά, αναφέρει η διατροφολόγος Μέρι Στιούαρτ. «Επιπλέον τείνουν να έχουν μεγάλο έλλειμμα θρεπτικών συστατικών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων», προσθέτει

Περισσότερα...

Πέντε λόγοι για τους οποίους το τείχος ανοσίας είναι δύσκολο να επιτευχθεί

Περισσότερα...

 

Όσο ο εμβολιασμός του πληθυσμού έναντι του SARS-CoV-2 προχωρά, τόσο δημιουργούνται ερωτήματα για το αν η πανδημία θα λήξει με το χτίσιμο του τείχους ανοσίας.

Το όριο είχε τοποθετηθεί στο 60%-70% του πληθυσμού είτε μέσω νόσησης είτε μέσω εμβολιασμού. Αυτός ο στόχος, όσο διανύουμε το δεύτερο έτος της πανδημίας, φαντάζει δυσεπίτευκτος λόγω των νέων στελεχών, του σκεπτικισμού απέναντι στον εμβολιασμό και του καθυστερημένου εμβολιασμού των παιδιών.

Περισσότερα...

Προβληματίζει  έρευνα στη Βρετανία που υποδεικνύει πως η προστασία δύο εμβολίων έναντι της μόλυνσης από την παραλλαγή Δέλτα μειώνεται έπειτα από 90 ημέρες

Περισσότερα...

 

Έρευνα που διενεργήθηκε στη Βρετανία από ειδικούς του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης δείχνει πως η προστασία που προσφέρουν τα δύο κυριότερα εμβόλια κατά της Covid-19 τα οποία αξιοποιούνται στη χώρα, εν μέσω της μετατροπής του παραλλαγμένου στελέχους Δέλτα του νέου κορονοϊού στο κυρίαρχο, μειώνεται μέσα σε τρεις μήνες.

Άλλο ένα εύρημα της έρευνας είναι πως όσοι μολύνονται από τον SARS-CoV-2, αφού λάβουν δύο δόσεις είτε του εμβολίου των

Περισσότερα...

Οδηγός προστασίας των πολιτών από την ατμοσφαιρική ρύπανση λόγω πυρκαγιάς

Περισσότερα...

   

H ατμόσφαιρα σε πολλές περιοχές της Αττικής είναι ιδιαίτερα επιβαρυμένη και απαιτείται η λήψη μέτρων προστασίας από όλους τους πολίτες, ειδικά από εκείνους που έχουν αναπνευστικά προβλήματα, όπως αναφέρεται σε οδηγό που εξέδωσαν το υπουργείο Υγείας και ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών (ΙΣΑ).

Σύμφωνα, λοιπόν, με τον οδηγό, όταν εκδηλώνονται οι πυρκαγιές, ακόμη και εάν βρίσκεστε αρκετά χιλιόμετρα μακριά από το σημείο της πυρκαγιάς, ο

Περισσότερα...

Τα παιδιά θα γίνουν "εργαστήριο παραγωγής" νέων μεταλλάξεων;

Περισσότερα...

 

Ορατό είναι το ενδεχόμενο οι μολύνσεις των παιδιών με COVID- 19 να οδηγήσουν σε νέες μεταλλάξεις και σε μείωση της αποτελεσματικότητας των εμβολίων.

Αυτό ξεκαθάρισε πρόσφατα η πρόεδρος της εθνικής επιτροπής εμβολισμών Μαρία Θεοδωρίδου, ενώ έχει καταστήσει σαφές, ότι, όποιος δεν έχει εμβολιαστεί, αποτελεί ένα «εργαστήριο παραγωγής» νέων μεταλλάξεων.

Με την άποψη αυτή συμφωνεί απόλυτα

Περισσότερα...