- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2024 12:46
Το αλάτι αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά στη διαμόρφωση της γεύσης ενός τροφίμου ή ενός φαγητού.
Από τη μια λοιπόν, μπορεί να δίνει μια πιο ευχάριστη γεύση στα τρόφιμα, από την άλλη μεριά όμως, η αλόγιστη και συχνή χρήση του, μπορεί να επιφέρει διάφορα προβλήματα στην υγεία του ανθρώπου (π.χ. υπέρταση, καρδιακές παθήσεις κ.α.).
Θα πρέπει να σημειωθεί εδώ, ότι το αλάτι είναι ζωτικής σημασίας συστατικό για τον οργανισμό και ότι όλα τα φυσικά τρόφιμα περιέχουν αλάτι. Η πρόσληψη αλατιού από τα γεύματα (όταν ο άνθρωπος είναι υγιής) δεν πρέπει να ξεπερνά τα 2,4 gr νάτριου, που αντιστοιχεί σε μια κουταλιά του γλυκού αλάτι.
Παρακάτω θα δοθούν μερικές μικρές και
Περισσότερα...
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Παρασκευή, 12 Ιανουαρίου 2024 12:58
Τα χαμηλά ποσοστά εμβολιασμού κατά των τελευταίων παραλλαγών της Covid-19 και της γρίπης ασκούν πίεση στα συστήματα υγείας αυτό το χειμώνα, δήλωσαν στο Ρόιτερς κορυφαίοι αξιωματούχοι της δημόσιας υγείας.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και σε άλλα μέρη του κόσμου, υπάρχουν πληροφορίες τις τελευταίες εβδομάδες για αυξανόμενες νοσηλείες που συνδέονται με λοιμώξεις του αναπνευστικού. Τα ποσοστά των θανάτων έχουν επίσης αυξηθεί μεταξύ των πιο ηλικιωμένων ενηλίκων σε μερικές περιφέρειες, όμως βρίσκονται πολύ κάτω απ' ό,τι κατά την κορύφωση της πανδημίας της Covid.
Η κυβέρνηση της Ισπανίας επανέφερε την απαίτηση για μάσκα σε υγειονομικές εγκαταστάσεις
Περισσότερα...
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Πέμπτη, 11 Ιανουαρίου 2024 13:51
Η λέξη «τραύμα» προέρχεται από το αρχαιοελληνικό ρήμα «τιτρώσκω» που σημαίνει «πληγώνω». Σε ψυχικό επίπεδο, το τραύμα προκαλείται όταν το άτομο βρίσκεται αντιμέτωπο με εξαιρετικά στρεσογόνα γεγονότα, τα οποία αδυνατεί να ελέγξει και να διαχειριστεί συναισθηματικά. Τότε δημιουργούνται εσωτερικά «ρήγματα» στο ψυχικό όργανο, τα οποία απωθούνται από την ενσυνείδητη μνήμη μας, και μπορούν να οδηγήσουν στην εκδήλωση σοβαρής διαταραχής με μακροχρόνιες επιπτώσεις στον ψυχισμό.
Καταστάσεις που θα μπορούσαν να αποτελέσουν το πλαίσιο για μια τραυματική εμπειρία είναι οι φυσικές καταστροφές, η κακοποίηση (σωματική ή σεξουαλική), μια ληστεία, ένα σοβαρό αυτοκινητιστικό ατύχημα, ο πόλεμος, η
Περισσότερα...
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Τετάρτη, 13 Δεκεμβρίου 2023 13:47
Τα τριγλυκερίδια είναι μια μορφή λίπους που βρίσκεται στις φυτικές και ζωικές τροφές, το σώμα και το αίμα. Τις περισσότερες φορές δημιουργούνται από τη συσσώρευση επιπλέον θερμίδων που λαμβάνει ο οργανισμός από τις τροφές, οι οποίες συσσωρεύονται με τη μορφή λίπους.
Επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα
Κανονικά επίπεδα: <150
Οριακά επίπεδα: 150 – 199
Υψηλά επίπεδα: 200 – 499
Πολύ υψηλά επίπεδα: >500
Σε συνδυασμό με τις αλλαγές που πρέπει να επέλθουν στον τρόπο ζωής, ιδιαίτερα σημαντικές είναι και οι διατροφικές αλλαγές, αφού μπορούν να μειώσουν τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα μέχρι και 20%.
Οι διαιτητικές συστάσεις για να μειωθούν τα επίπεδα
Περισσότερα...
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Πέμπτη, 07 Δεκεμβρίου 2023 14:41
Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα σοβαρό παγκόσμιο πρόβλημα υγείας, με την υπερβολή στον χειρισμό των γονέων να αποκτά ολοένα και αυξανόμενη επιρροή. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τη σχέση ανάμεσα στην υπερβολή αναφορικά με τον χειρισμό των γονέων και την παιδική παχυσαρκία, καθώς και πιθανούς τρόπους διαχείρισης και αλλαγής της κατάστασης για να αποφευχθούν η παχυσαρκία και η υπερφαγική συμπεριφορά των παιδιών.
Η υπερβολή στη στάση των γονέων αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα που συμβάλλει στην εμφάνιση της παιδικής παχυσαρκίας. Όταν οι γονείς δίνουν υπερβολική προσοχή στη διατροφή των παιδιών, μπορεί να δημιουργηθεί ένα αρνητικό περιβάλλον που ενθαρρύνει την
Περισσότερα...
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Δευτέρα, 13 Νοεμβρίου 2023 16:37
Η σκλήρυνση κατά πλάκας είναι μια χρόνια νευρολογική νόσος που επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Παρόλο που η ακριβής αιτία της νόσου δεν είναι ακόμη γνωστή, η διατροφή μπορεί να παίξει ένα σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και τη διαχείριση της σκλήρυνσης κατά πλάκας.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη διατροφή μας για να προλάβουμε την εμφάνιση της νόσου και να διατηρήσουμε μια υγιή ζωή.
Κατανάλωση υγιεινών τροφίμων
Μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ολικές δημητριακές, ψάρια, λαχανικά έλαια και πρωτεΐνες, μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη της
Περισσότερα...
